Vins, aiguardents i caves: La comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVII-XXI)

Publication:
Vins, aiguardents i caves: La comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVII-XXI)

dc.contributor.other	Colomé-Ferrer, Josep	es
dc.contributor.other	Planas Maresma, Jordi	es
dc.contributor.other	Soler-Becerro, Raimon	es
dc.contributor.other	Anónimo	es
dc.date.accessioned	2025-06-18T17:00:05Z
dc.date.available	2025-01-01	es
dc.date.issued	2022-07-15	es
dc.description.abstract	La producció i el comerç de vins, aiguardents i caves ha estat un element clau en la conformació de la Catalunya contemporània. Aquest llibre recull un conjunt de treballs totalment inèdits que s'han portat a terme en els darrers anys sobre la comercialització vinícola catalana i que, en la seva diversitat, permeten resseguir l'evolució del sector vitivinícola català des del segle XVII fins a l'actualitat, una evolució a la qual l'historiador Francesc Valls Junyent (1966-2017) va dedicar una atenció preferent i al qual aquesta publicació vol servir d'homenatge.	es
dc.description.version	1ª Edición	es
dc.format	Libro digital	es
dc.identifier.isbn	9788413650142	es
dc.identifier.uri	https://une-dspace.glaux.es/handle/123456789/23080
dc.publisher	Publicacions URV	es
dc.relation.ispartofseries	Cultures del Vi	es
dc.rights	Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)	en
dc.rights.accessRights	openAccess	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	en
dc.subject	Comercio interno o nacional	es
dc.subject	Comercio interno o nacional	es
dc.subject	Historia	es
dc.subject.other	Comercio interno o nacional	es
dc.title	Vins, aiguardents i caves: La comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVII-XXI)	es
dc.type	Publication	en
dspace.entity.type	Publication
une.sello	false